MBA – Especialidad en Empresas Turísticas de Lujo en Mallorca

ESERP Business School

Descripción del programa

MBA – Especialidad en Empresas Turísticas de Lujo en Mallorca

ESERP Business School

Si quieres dedicarte al sector turístico pero quieres concretar un poco tu formación, puedes recurrir al MBA – Especialidad en Empresas Turísticas de Lujo en Mallorca. Y es que el lujo empieza a ser una parte importante de un sector que genera millones de euros y miles de puestos de trabajo en todo el mundo.

El plan de estudios de ESERP está dividido en varias áreas: calidad e innovación, gestión económica y financiera, marketing internacional… En ellas aprenderás a analizar el mercado, nacional e internacional, y los diferentes tipos de ese turismo, como los cruceros o el que está centrado en un deporte como es el golf. También serás capaz de realizar estrategias centradas en el lujo y posicionar productos y servicios de alta gama en el mercado.

Dado que es un sector económico en auge, las salidas laborales son bastante amplias. Podrás dedicarte a organizar viajes y eventos de lujo en agencias o empresas dedicadas a ello. También podrás gestionar diferentes áreas de esas empresas, sobre todo las dedicadas al marketing, y especializarte en el trato a los clientes que consumen ese tipo de servicios.

Solicita información sobre el MBA – Especialidad en Empresas Turísticas de Lujo en Mallorca y podrás obtener también un título universitario propio expedido por la UVIC-UCC.

Objetivos

  • Alta capacidad de organización, dirección y gestión.
  • Facilidad de adaptación al cambio y a la innovación tecnológica.
  • Habilidad para aportar planes estratégicos y operativos en la alta dirección de la empresa.
  • Análisis crítico y capacidad de abstracción.
  • Rapidez en la identificación, análisis de problemas y solución de los mismos.
  • Mentalidad abierta al entorno socio-económico y cultural.

Así como un alto enriquecimiento cultural, tanto personal como profesional en el desarrollo de su actividad diaria, transformando finalmente el coste de formación en productividad para la empresa y las organizaciones.

MBA-–-Especialidad-en-Empresas-Turísticas-de-Lujo-en-Mallorca

Metodología

Case-Study: las áreas funcionales de la empresa se estudian a través de casos prácticos. La mayoría de los cuales desarrollan problemas reales que pueden darse en cualquier compañía.

PMO: herramientas de gestión y acompañamiento para transformar un Proyecto en realidad, con visión global y dinámica del entorno, con sus fortalezas y debilidades.

Inspireo Workshop/metodología LEGO: mejora de la captación empresarial, liberando el potencial de las personas en un entorno de trabajo creativo y participativo. Aplicada Mediante talleres propios denominados INSPIREO WOKSHOP.

Balanced Scorecard (diseño de estrategias en la dirección de empresas): Modelo de gestión basado en objetivos cuya consecución se mide mediante indicadores de negocio.

Team Building: los alumnos se dividen en pequeños grupos de trabajo. El trabajo en grupo es una parte fundamental de la preparación de futuros profesionales con puestos de responsabilidad.

Plan de Estudios

Área Dirección Empresas Turísticas

Análisis del sector turístico nacional e internacional. Nuevos modelos.

  • Análisis de tendencias en el sector turístico nacional e internacional. Modelos de negocio.
  • Novedades en canales de distribución, productos, comunicación o planificación estratégica.
  • El Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2016 (PNIT).
  • Políticas turísticas y análisis ante situaciones de crisis.
  • Diversificación de la oferta hotelera y residencial.
  • El papel de liderazgo y dirección con ética y RSC.

Turismo de lujo: destino y productos emergentes.

  • Resorts turísticos. Hoteles boutique.
  • Golf, salud y belleza, la popularización del lujo. Hoteles boutique.
  • Turismo de golf en las empresas y en los particulares.
  • Los barcos de cruceros: ciudades cada vez más grandes
  • Turismo de congresos y convenciones

Tour Operadores.

  • Qué es un paquete turístico
  • Modelos de distribución
  • Los Tour Operadores: empresas mayoristas, de capital multinacional
  • Clasificación de Tour Operadores (nacionales, extranjeros…)
  • Estructura del Tour Operador
  • Las grandes cifras de los Tour Operadores
  • El futuro de la tour operación

Gestión de restauración.

  • Operativa del restaurante, su organización departamental, el personal que interviene y las funciones principales.
  • Gestión de alimentos, bebidas, vinos.
  • Tendencias y nuevos conceptos.
  • Entorno Financiero en Alimentos & Bebidas: Cuenta explotación; Yield; Budgeting & Forecasting.
  • Área de Eventos & Banquetes: comunicación y operativa interna

Dirección financiera y control económico del sector.

  • La función financiera: representación económico-financiera de la empresa, ratios financieros y responsabilidades.
  • Diagnóstico financiero: evaluación de la empresa y descomposición de la rentabilidad económica.
  • La gestión del capital circulante: gestión de la tesorería, gestión del crédito a clientes de las existencias y de los proveedores y acreedores.
  • Análisis de la cuenta de resultados y la aportación de cada línea de negocio.
  • Diseño de previsiones financieras en el balance y la cuenta de resultados.
  • Análisis de pérdidas y su incidencia en la gestión de un negocio.
  • Sistemas de reducción de pérdidas en las líneas de negocio.
  • Determinación de los presupuestos de tesorería.
  • Decisiones de financiación: coste de capital y estructura de financiación.
  • Beneficio residual o valor económico añadido (EVA).
  • Análisis de inversiones: VAN y TIR.
  • El concepto de Free Cash Flow.

Costes y presupuestos. Ingresos y rendimientos.

  • Análisis de los costes por centros de producción.
  • La escasez de recursos de mano de obra y el coste dispuestos a pagar.
  • Impacto a largo plazo de los costes fijos y variables en la cuenta de resultados.
  • Viabilidad de una empresa a largo plazo según su política de costes.
  • Métodos de Valoración de Empresas: contables, según el fondo de comercio, descuento de dividendos, los múltiplos, el descuento de flujos de caja.
  • Estrategias Yield and Revenue Management. Forecast y previsión de la demanda.
  • Máxima ocupación posible a la máxima tarifa posible.
  • Revenue Management para la gestión del alojamiento, salones, spas o F&B.
  • El tiempo, elemento clave en Revenue Management.

Marketing de clientes para empresas de lujo. Captación y fidelización.

  • La estrategia de marketing en la estrategia general de la compañía.
  • Análisis de la competencia Posicionamiento en el mercado.
  • Tipos de Marketing. El marketing mix
  • La segmentación: características homogéneas de cada grupo de clientes
  • Análisis de los hábitos de consumo del cliente en el sector lujo.
  • Marketing Relacional. Políticas de fidelización.
  • La utilización del CRM y análisis de las bases de datos.

Las nuevas tecnologías del marketing digital.

  • Concepto de Digital Marketing.
  • La figura del Social Media Manager.
  • Claves para optimizar la web de la empresa.
  • Promoción a través de internet: email marketing, publicidad digital, afiliate marketing.
  • El mobile marketing como una nueva forma de contactar con el cliente.
  • Buscadores: SEO y SEM.
  • Redes sociales en el sector marcas de lujo.
  • Errores que cometen las grandes firmas por el mal uso de las redes sociales
  • Venta de productos y servicios por tienda online.
  • Reputación.

Luxury Branding y posicionamiento estratégico en el segmento de productos y servicios de alta gama.

  • Estrategia de marca (brand strategy) en el sector del lujo.
  • Valor de marca (brand value) y arquitectura de marca (brand architecture-portfolio).
  • Valoración del mercado de Luxury Goods and Services.
  • Posicionamiento de un producto o servicio en el sector del lujo. Niveles de posicionamiento.
  • Definición de estrategias competitivas.
  • Determinación de los atributos más atractivos.
  • Nuevos horizontes en los servicios del sector del lujo

Comunicación, relaciones públicas y eventos en el sector turístico.

  • La importancia de las estrategias de Comunicación y RR.PP. en el sector lujo
  • Modelo de estrategias comunicativas en el producto de lujo
  • El éxito en la organización de un evento turístico
  • Técnicas de protocolo. Visión de éstas en el sector turístico.
  • Fases de trabajo y de organización que suponen este tipo de eventos.
  • Análisis de los criterios que hacen rentables los eventos como Ferias, Convenciones y Congresos.

Gestión de la innovación en el sector turístico.

  • ¿De qué trata la creatividad y la innovación en el sector turístico?
  • Gestión estratégica de la innovación tecnológica.
  • Características de un proyecto de innovación. Gestión del proyecto y de su equipo.
  • Desarrollo de las fases para la implantación de un sistema de gestión de la innovación.
  • La medida de la innovación: objetivos e indicadores de la innovación.

Guest experience management.

  • Satisfacción del cliente: Calidad y control.
  • Medición: encuestas externas, reputación on-line, Mystery Guest.
  • Estandarización. La importancia de un producto homogéneo. Servicio e imagen.
  • Clientes VIP.
  • ¿Qué entendemos por “Guest Experience”?
  • La arquitectura sensorial – los 5 sentidos y la memoria.
  • La Cultura de Servicio – La esencia de una marca.

Área Marketing

Marketing & business. Marketing en empresas industriales y de servicios.

  • Empresa, tipología y entorno.
  • Nuevas necesidades, nuevo marketing globalizado.
  • Departamento marketing: estructura y equipo.
  • Mensaje, marca, comunicación, posicionamiento.
  • Excelencia en producto y servicio.
  • Producto formal, producto ampliado y commodities.
  • Nuevas variables del marketing en empresas de servicios.

Research & Marketing Science: investigación de mercados y neuromarketing.

  • Identificación de tendencias y oportunidades.
  • Sistema de Información de Marketing. Recogida y tratamiento de datos.
  • Sistemas de geo-localización y trazabilidad de clientes.
  • Estudio de Marketing según el presupuesto.
  • Los informes de investigación de mercados.
  • Conducta y Psicología del consumidor.
  • Gestión avanzada de clientes.

Branding. Gestión de crisis y riesgo reputacional.

  • La marca como activo intangible. Valor añadido.
  • Marca e imagen de marca: significados y diferenciación.
  • Marca corporativa y de producto.
  • Medición de una marca: valor de marketing, económico y jurídico.
  • Construcción y mantenimiento de la marca.
  • Últimas tendencias en la gestión de la marca. O, redes sociales.
  • Definición de crisis a nivel global. Tipos y características. Los riesgos.
  • Prevención de las crisis. Manual.
  • Análisis, acción, seguimiento, evaluación.
  • Actuación ante los diferentes públicos.
  • Afrontar situaciones de crisis online.

Módulo: Plan de marketing estratégico y operativo

  • Del marketing estratégico al plan operativo de marketing y el plan de ventas
  • El plan de marketing: una herramienta y un estilo de gestión del área comercial. Diagnóstico de la situación
  • Análisis interno, externo y de la competencia
  • Marketing operativo: la oferta de valor en la empresa
  • Oferta y tipología de producto/servicio; portfolio de producto

Módulo: Digital Marketing & E-Commerce.

  • La comunicación en el ámbito de la comercialización. Técnicas para la consecución de objetivos.
  • Publicidad y sus funciones. Mensajes y creatividad. Planificación de Medios.
  • El mecenazgo, patrocinio, sponsoring. Gestión y presupuestos.
  • Web 3.0. Optimización.
  • Buscadores: SEO y SEA.
  • Promoción a través de internet.
  • Social Media. Análisis y Medición de redes sociales. Reputación.
  • Introducción al comercio electrónico. Business to Consumer.
  • Plan estratégico de comercio electrónico.
  • Analíticas y métricas rendimiento campañas publicidad y web de negocio.
  • Conocer los principales Modelos de Negociación: cpc, cpm, cpa…
  • Mix de medios en publicidad: buscadores, display, afiliación.

Supply Chain Management en Marketing

  • Nueva profesión del comprador y la cadena de Valor Añadido.
  • Gestión de pedidos y contratos. La calidad y la curva «ABC» y de aprendizaje.
  • Aumento de productividad, satisfacción del cliente, sostenibilidad.
  • Disminución de costes.
  • Optimización: Lean Manufacturing – Lean Management.
  • Supply Chain (Cadena de Aprovisionamiento).

Módulo: Presupuesto de ventas. Políticas de precios. Beneficio y margen de contribución.

  • Fijación de objetivos de ventas según demanda esperada, producto o servicio.
  • Modelos predictivos. Aplicaciones Big Data para Marketing Forecast.
  • Previsiones de ventas, presupuesto global y cuenta de resultados. Claves del presupuesto.
  • Análisis de desviaciones en las previsiones de ventas.
  • Sistema de control de gestión, motivación y coordinación de ventas.
  • La función del precio en la estrategia de Marketing y en el mercado.
  • El precio como regulador del consumo. Discriminación de precios.
  • Secuencia para la fijación práctica del precio.

Tratamiento jurídico del marketing.

  • Modalidades y estrategia de gestión de la Marca. Ley aplicable.
  • Protección de la Marca: plazo y ámbito, renovaciones, optimización y defensa de Marca.
  • Patentes: ley y requisitos legales en España, UE y a nivel internacional. Infracción y Vigilancia.
  • Propiedad Intelectual: legislación, modalidades, defensa e infracción. Nuevas tecnologías
  • Cesión de datos: legislación, defensa de Datos Privados, infracciones.

Posicionamiento y estrategia de productos y marcas: la globalización y la toma de decisiones.

  • Diferenciación del producto o servicio.
  • Segmentación de mercados: esquema, técnicas y tipología life-style.
  • Estrategias competitivas a través del posicionamiento
  • Formatos de datos para trabajar la segmentación. Software de análisis e investigación online.
  • Análisis descriptivo, factorial, de componentes, de cluster, Conjoint analysis, modelo MISS
  • Muestras y tipos de errores muestrales.
  • Marketing mix según estrategia de segmentación, posicionamiento y mapping

Marketing global. Nuevos mercados y ayudas a la exportación.

  • Globalización del mercado. Internacionalización del marketing en la economía global.
  • Zonas de libre comercio. Mercados comunes. Uniones aduaneras.
  • Valoración de los entornos internacionales y el riesgo país.
  • Perspectivas sociales, económicas y geopolíticas.
  • Nuevos mercados: identificación, investigación y desarrollo.
  • Proceso de internacionalización de una empresa.
  • Definición de la oferta en mercados internacionales.
  • El TARIC. Productos de importación y exportación, volúmenes y precios.
  • Organismos que ayudan a la PYME en la internacionalización.
  • Internacionalización de las compras y de la producción.

Gestión de la red comercial de Ventas. Negociación y Key Account Management.

  • Tipologías de Departamento comercial.
  • El Plan comercial. Control y la supervisión del rendimiento del equipo vendedor.
  • Competencias de los comerciales. Formación, motivación y retribución del comercial.
  • Fuerza de ventas “TaskForce” u Outsourcing commercial.
  • La globalización de los canales de venta. Fuerza de ventas directa propia.
  • El Outsourcing total vs. Outsourcing de procesos específico. Eficacia de ambos métodos.
  • La reunión de ventas y el tratamiento de objeciones. Metodología SPIN.
  • La entrevista, a menudo un punto crítico en el proceso de venta.
  • Grandes Cuentas o Cliente Especial. Su gestión e importancia.
  • La función del Key Account Manager.

(*)El contenido del programa, su programación y materiales podría sufrir alguna variación por cambios en la planificación académica.

(*)El orden de los módulos es orientativo en función de la programación del Máster.

Salidas profesionales

Los estudios te aportarán la posibilidad de desarrollar tu actividad profesional en diferentes áreas donde podrás trabajar en áreas como:

  • Dirección General
  • Planificación Estratégica
  • Dirección Contable y Control de Gestión
  • Consultoría de empresas
  • Gestión de compras y Aprovisionamiento
  • Dirección Administrativo – Financiera
  • Product, Sales y Brand Manager
  • Innovación Investigación y Desarrollo
  • Dirección de Producción, Logística y Calidad
  • Dirección y Gestión de proyectos
  • Recursos Humanos y Relaciones Laborales
  • Responsabilidad Social y Ética empresarial
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Español


Última actualización December 31, 2017
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
oct. 2018
Duration
Duración
Tiempo completo
Price
Precio
11,920 EUR
Information
Deadline
Locations
España - Palma de Mallorca
Fecha de inicio: oct. 2018
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
oct. 2018
España - Palma de Mallorca
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto